Специалисты Ревдинского территориального отдела и Ревдинского филиала «Центр гигиены и эпидемиологии» недавно провели проверку в магазине «Монетка» (ул.П.Зыкина,12). В нем осуществляет деятельность ООО «Элемент-Трейд». Проверили соблюдение санитарно-эпидемиологических правил и нормативов и соблюдение прав потребителей при продаже товаров и услуг.
Проверка носила плановый характер. В соответствии с требованиями федерального законодательства, продавец «Элемент-Трейд» за трое суток был уведомлен о предстоящей проверке, однако мер «для встречи во всеоружии» специалистов, проводящих проверку, не принял, что и привело к обнаружению многочисленных нарушений.
В магазине в реализации находились сосиски «Докторские» (изготовитель ООО «Агросервис») и сосиски «Молочные» (изготовитель ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус»), которые не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям.
Ни для кого не секрет, что скоропортящиеся продукты должны храниться при определенной температуре, в противном случае они приобретают свойства несъедобных.
Однако в магазине «Монетка» этим правилом пренебрегли: с нарушением температурного режима хранили рыбные консервы, паштет «Шпротный», мясные полуфабрикаты, колбасные изделия, сыры. Вместе с продовольственными товарами, хранили непродовольственные. На складе овощных продуктов, в холодильнике для хранения куры-гриль, не проводился контроль температурно-влажностного режима и температуры, так как измерительные приборы были неисправны или отсутствовали. Совместно хранилась рыба и мороженое.
Не утруждал себя продавец и обязанностью указывать на скоропортящихся продуктах дату изготовления и дату упаковки продуктов. Без такой информации продавались: колбаса «Венская», сервелаты «Невский», «Дорожный», «Гвардейский», сырные палочки.
Не отличались качеством и российские коньяки: коньяк «Пять звездочек» и коньяк «Три звездочки» (изготовитель ООО «Центр пищевой индустрии «Ариант») не соответствовали коньякам по внешнему виду, имели посторонние включения и не имели необходимой прозрачности.
Наряду с этим на рабочих местах продавцов отсутствовали средства для мытья рук и полотенца, а также запас чистой санитарной одежды для персонала магазина.
По всем выявленным фактам виновные лица привлечены к административной ответственности.
Покупая продукты питания, особенно скоропортящиеся, обращайте внимание на условия их хранения в торговом зале, дату изготовления и сроки годности.