18 октября, Кабалинский пруд. Рыбак Валерий Степанов ловит ротанов. Говорит, пойдут на котлеты, которые он готовит сам. Рецепт простой: смешать перец, лук, яйца и прокрученные рыбешки без головы и кишок и пожарить. Говорит, такие котлеты по вкусу как чистая говядина. Ими Валерий любит перекусить на рыбалке. А рыбачит мужчина с детства: отец приучил. Например, этим летом на спиннинг поймал полторы сотни судаков и забил ими весь морозильник. Признается, что уже не терпится спуститься на лед, но он пока тонкий — всего 1,5-2 сантиметра. Фото// Владимир Коцюба-Белых, Ревда-инфо.ру
