По данным Территориального отдела Роспотребнадзора, в 2009 году молоко и молочная продукция, реализуемая в наших магазинах, в 8,7% исследованных проб по микробиологическим показателям не соответствовала требованиям безопасности.
Так, продукция ОАО «Екатеринбургский ГМЗ №1» в 80% проб не соответствовала требованиям норм, ОАО «Комбинат маслосыр «Ишимский» — в 50%, ООО «Михайловское молоко» — в 32%, Первоуральский гормолзавод филиал ОАО «Вимм-Билль-Данн» — в 22%, ООО «Ревдинский молочный комбинат» — в 8,7%, ООО «Молочный Кит» — в 8,3%. Молоко и молочные продукты остальных производителей, а их еще около десятка, были вполне доброкачественными.
Специалисты Роспотребнадзора советуют: приобретая молоко и молочные продукты в магазинах, обязательно обращайте внимание не только на производителя, но и на внешний вид и соблюдение правил личной гигиены продавцами, состояние предприятия торговли, условия хранения молока и молочных продуктов в торговом зале и сроки годности продуктов.
КОММЕНТАРИЙ
Александр Ульянов, главный государственный санитарный врач в Ревде и Дегтярске:
— Недавно в СМИ активно освещались события вокруг поставок белорусского молока и молочных продуктов на российский рынок. Упаковка белорусских молочных продуктов не соответствовала принятому в России техническому регламенту. При этом не было сказано ни слова о качестве молочных продуктов, следовательно, есть все основания предполагать, что молочные продукты, поставляемые нам братьями-славянами, отличались исключительным качеством, и, как выяснилось впоследствии, дешевизной.
Потребителю важно не в какую упаковку помещен продукт, а то, что находится в ней, чтобы это было вкусно, питательно, безопасно и доступно по цене.
На ревдинских прилавках белорусские молочные продукты встречаются нечасто, ревдинцы и гости нашего города в основном употребляют продукты местного производства. А как выглядит наш доморощенный производитель молока и молочных продуктов в отношении качества, судите сами!
