В этом году мы продолжаем следить, как меняются цены на продукты в ревдинских супермаркетах. Уже скоро рубрике «Ценомер» исполнится год, и тогда мы сможем сравнивать нынешние наблюдения с прошлыми. Пока же мы, как всегда, взяли у Росстата список социально значимых продовольственных товаров первой необходимости по Свердловской области и прошлись с ним по магазинам. Мы выбирали товары по самой низкой цене, независимо от бренда.
Как и в декабре 2022 года, в цене продолжают расти овощи, яблоки и куриные яйца. Заметнее всего подорожание репчатого лука и моркови. А вот на гречку и сахар, кажется, спрос окончательно упал — они снова подешевели (кое-где почти на 10 рублей). Также сильно подешевело пшено, а в некоторых магазинах поднялись цены на сливочное мало. Стоимость остальных продуктов практически не изменилась.
К слову, в магазинах сильно подскочила цена на огурцы (помидоры и перец и так были дорогими), но в список социально значимых они не попали, поэтому в таблице «ценомера» мы их не учитывали. Данные Росстата в этот раз совсем не показательны — ведомство пока не опубликовало индекс цен за январь и сравнивает цены декабря и ноября. Посмотрите в нашей таблице цены в Ревде и области и сравните (цифры актуальны на 31 января — день обхода магазинов).
В Свердловской области за год подешевел «борщевой набор». Это свекла, капуста, морковь и картофель. А что в Ревде?
Овощи из «борщевого набора» в Свердловской области стали на 37% дешевле по сравнению с прошлым годом. Об этом рассказывает Департамент информполитики региона со ссылкой на Свердловскстат.
Так, по данным на 23 января, средняя стоимость картофеля составила 28,28 рубля, свеклы — 31,27, моркови — 36,07 рубля, капусты — 26,01. ДИП утверждает, что за год картофель подешевел на 38,9%, свекла — на 25,6%, морковь — на 21,9%, капуста — на 56,3%.
Общая стоимость «борщевого набора», по данным Свердловскстата, составляет 121,63 рубля, когда как в начале 2022 года набор из свеклы, моркови, капусты и картофеля стоит 194,08 рубля (все овощи брали по килограмму).
Осенью с уральских полей собрали 31 тысячу тонн овощей (чтобы понять, как это много, — пустой пассажирский самолет может весить до 103 тонн, а взрослый синий кит — до 150 тонн): в том числе 10 тысяч тонн капусты, 13,5 тысяч тонн моркови, 7,5 тысячи тонн свеклы. А картофеля в этом году уродилось на 181 тысячу тонн. Для субсидий аграриям в 2023 году выделили 4,9 миллиарда рублей господдержки.
Как рассказывает и.о. министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Сергей Шарапов, зимой и весной овощи традиционно дорожают, потому что урожай заканчивается, а затраты на хранение растут. Поэтому летом 2021 года торговые сети области и правительство договорились о добровольном ограничении торговых наценок на социально значимые товары первой необходимости.
Чтобы сохранить минимальные наценки на социально значимые товары, в магазинах, пишет ДИП, выставляют овощи разной готовности и обработки — от тех, что «с поля», до мытых, очищенных и даже приготовленных. Основную часть урожая в регионе хранят в современных овощехранилищах, область обеспечена ими на 95%.
В Ревде же «борщевой набор» стоит от 100 до 127 рублей в разных супермаркетах. Средняя стоимость набора у нас ниже, чем по области, — 110,5 рубля (мы сложили сумму покупок в пяти популярных магазинах и разделили на их количество). Дороже всего «собрать» себе суп в «Монетке» — 126,96 рубля, а дешевле — в «Магните» за 100,96 рубля, далее «Верный» (101,96 руб.), «Пятерочка» (103,66 руб.) и «Кировский» (118,96 руб.). Цены за килограмм каждого из овощей смотрите в таблице «ценомера».
